РАСПОРЯЖЕНИЕ Мэра города Кургана от 09.07.1999 № 3947
"О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО СМОТРА - КОНКУРСА ЗА ЗВАНИЕ "ЛУЧШЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
Официальная публикация в СМИ:
"Курган и курганцы", № 98, 10.07.1999
Утратил силу в связи с изданием Постановления Администрации города Кургана от 03.07.2006 № 3754.
МЭР ГОРОДА КУРГАНА
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 9 июля 1999 г. № 3947
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО СМОТРА - КОНКУРСА ЗА ЗВАНИЕ
"ЛУЧШЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
В связи с проведением праздника День города - 99 в целях стимулирования деятельности предприятий общественного питания по улучшению обслуживания населения:
1. Провести городской смотр - конкурс за звание "Лучшее предприятие общественного питания" с 10 июля по 10 августа 1999 года.
2. Утвердить комиссию по организации и проведению городского смотра - конкурса.
3. Утвердить Положение о проведении городского смотра - конкурса за звание "Лучшее предприятие общественного питания".
4. Комиссии городского смотра - конкурса подвести итоги до 13 августа 1999 года.
5. Контроль за исполнением распоряжения возложить на директора департамента муниципального имущества и потребительского рынка Н.Д.Пшеничникова.
Мэр города Кургана
А.Ф.ЕЛЬЧАНИНОВ
Приложение № 2
к Распоряжению
мэра города Кургана
от 9 июля 1999 г. № 3947
ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО СМОТРА - КОНКУРСА ЗА ЗВАНИЕ
"ЛУЧШЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
Общие положения
Цель проведения смотра - конкурса - повышение уровня обслуживания населения услугами общественного питания.
Участники смотра - коллективы предприятий общественного питания всех форм собственности города.
Организаторы смотра - конкурса
Организаторами смотра - конкурса являются департамент муниципального имущества и потребительского рынка, городская газета "Курган и курганцы".
Условия смотра - конкурса
Основными показателями при подведении итогов городского смотра - конкурса являются:
1. Характеристика предприятия (благоустройство прилегающей территории, состояние торгового зала, наличие подсобных помещений, количество посадочных мест, наличие и состояние торгово - технологического оборудования, инвентаря, упаковочного материала).
2. Численность и квалификация работников.
3. Санитарное состояние.
4. Документы, подтверждающие сертификацию услуг и паспортизацию.
5. Удельный вес реализации собственной продукции в общем объеме товарооборота.
6. Соблюдение правил торговли.
7. Работа по повышению культуры обслуживания:
- информация для посетителей о режиме работы, об ассортименте и ценах;
- наличие униформы с фирменными нагрудными табличками, книги отзывов посетителей.
Подведение итогов
1. Победитель городского смотра - конкурса награждается Почетной грамотой администрации города.
2. Победителю предоставляется право бесплатной рекламы в газете "Курган и курганцы" до конца текущего года.
