РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации города Кургана от 10.06.1999 № 3022-р
"ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВРЕМЕННОГО ПОРЯДКА ТОРГОВЛИ МОЛОКОМ И МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ИЗ ЛИЧНЫХ ПОДВОРИЙ ЧАСТНЫМИ ЛИЦАМИ И ПРЕДПРИЯТИЯМИ И ХОЗЯЙСТВАМИ ИЗ АВТОМОЛОКОЦИСТЕРН НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА КУРГАНА"
Официальная публикация в СМИ:
"Курган и курганцы", № 83, 11.06.1999
Приложение напечатано в "Курган и курганцы", № 84, 16.06.1999
Утратил силу в связи с изданием Постановления Администрации города Кургана от 01.07.2005 № 1351.
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВРЕМЕННОГО ПОРЯДКА ТОРГОВЛИ МОЛОКОМ
И МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ИЗ ЛИЧНЫХ ПОДВОРИЙ ЧАСТНЫМИ
ЛИЦАМИ И ПРЕДПРИЯТИЯМИ И ХОЗЯЙСТВАМИ ИЗ
АВТОМОЛОКОЦИСТЕРН НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА КУРГАНА
В целях охраны здоровья населения города Кургана, усиления контроля за торговлей молоком и молочными продуктами частными лицами, предприятиями и хозяйствами и в соответствии с Решениями Курганской городской Думы от 07.05.97 № 49 "Об утверждении правил организации работы мелкорозничной и уличной торговли в городе Кургане" и от 17.12.97 № 160 "Об утверждении правил организации торговли на продовольственных и вещевых рынках города":
1. Утвердить Временный порядок торговли молоком и молочными продуктами из личных подворий частными лицами и предприятиями и хозяйствами из автомолокоцистерн на территории города Кургана согласно приложению.
2. Запретить торговлю частным лицам молоком и молочными продуктами с личных подворий на улицах, дворовых территориях и микрорынках города, где не обеспечен ветеринарно - санитарный лабораторный контроль.
3. Административно - технической инспекции (Суриковой В.П.) определить места для размещения молочных цистерн и оформить паспорта для осуществления торговли из них по заявлениям предприятий и хозяйств.
4. ОГИБДД (Колупаеву В.А.) обеспечить на въездах в город проверку наличия у водителей, доставляющих молоко в автоцистернах:
- ветеринарного свидетельства по форме № 2 или ветеринарной справки, выданной территориальным органом госветнадзора;
- санитарного паспорта на автоцистерну.
5. Городскому центру госсанэпиднадзора (Карпову А.М.), горветслужбе (Прибылову А.В.):
- ужесточить контроль за соблюдением санитарно-ветеринарных требований при торговле молоком и молочными продуктами;
- обеспечить широкую информацию населения о необходимости соблюдения утвержденного Порядка.
6. Руководителям рынков (Яковлеву С.В., Лушниковой Н.А., Гордиенко В.С., Мякишевой М.А.. Соболеву Е.А., Нечаевой Н.М.) выделить частным лицам места для торговли молоком и молочными продуктами с личных подворий бесплатно или на льготных условиях.
7. Горветслужбе (Прибылову А.В.) обеспечить бесплатное проведение санитарно - ветеринарной экспертизы указанной продукции для частных лиц.
8. МУП "Кургансоцопт" (Ветцель В.П.) обеспечить на микрорынках города наличие стендов с информацией о запрете торговли молоком и молочными продуктами.
9. МОБ УВД (Белослудцеву Л.А.) совместно со службами санитарного, ветеринарного контроля, Госторгинспекции (по согласованию) провести в июне рейдовые проверки микрорынков с целью ликвидации незаконной торговли молоком и молочными продуктами.
10. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить на центр госсанэпиднадзора (Карпова А.М.), горветслужбу (Прибылова А.В.), директора департамента муниципального имущества и потребительского рынка (Пшеничникова Н.Д.).
11. Опубликовать настоящее Распоряжение в газете "Курган и курганцы".
12. Распоряжение вступает в силу с момента опубликования.
Мэр города Кургана
А.Ф.ЕЛЬЧАНИНОВ
Приложение
к Распоряжению
Администрации города Кургана
от 10 июня 1999 г. № 3022-р
ВРЕМЕННЫЙ ПОРЯДОК
ТОРГОВЛИ МОЛОКОМ И МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ
ИЗ ЛИЧНЫХ ПОДВОРИЙ ЧАСТНЫМИ ЛИЦАМИ И ПРЕДПРИЯТИЯМИ
И ХОЗЯЙСТВАМИ ИЗ АВТОЦИСТЕРН НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА КУРГАНА
I. Торговля молоком и молочными продуктами
из личных подворий
1. Торговля молоком и молочными продуктами разрешается на крытых рынках, имеющих лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы:
- Центральный (ул. Куйбышева, 74);
- Первомайский (III мкр.);
- Городской (ул. Станционная);
- по ул. Бурова - Петрова, 60;
- по ул. Володарского, 57.
2. Услуги по предоставлению торговых мест, проведение ветеринарно - санитарной экспертизы молока и молочной продукции для частных лиц, осуществляющих их торговлю, оказываются в соответствии с пунктами 6 и 7 данного Распоряжения.
3. Срок реализации молока и молочной продукции - не более 2 часов с момента поступления в продажу.
4. Отпуск и хранение молочной продукции разрешается в таре с эмалированным покрытием или алюминиевой, отвечающей санитарно - гигиеническим требованиям. Отпуск продукции разрешается только в тару покупателя.
5. Продавец обязан, иметь при себе следующие документы:
- документ, подтверждающий личность (паспорт или пенсионное удостоверение);
- ветеринарную справку на право реализации молока и молочных продуктов, выданную территориальными органами ветеринарного надзора;
- справку о собственности скота, выданную администрацией сельских, поселковых советов или уличными комитетами города;
- справку о состоянии здоровья и эпидемиологическом окружении продавца, выданную сельским фельдшерским пунктом или поликлиниками по месту жительства;
- паспорт на место торговли, выданный административно - технической, инспекцией.
6. Запрещается:
- торговля молоком и молочной продукцией из личных подворий на открытых микрорынках, на улицах и дворовых территориях города;
- предоставление торговых мест и проведение ветсанэкспертизы на крытых рынках без предоставления соответствующих документов на каждую партию молока и молочной продукции;
- хранение молочной продукции в полиэтиленовой упаковке.
II. Торговля молоком в мелкорозничной передвижной
торговой сети (из автомолокоцистерн)
1. Реализация молока из автомолокоцистерн осуществляется при наличии документов на торговое место, согласованных с административно - технической инспекцией, ОГИБДД, горсанэпиднадзором, отделом торговли.
2. Рабочее место продавца должно быть оснащено соответствующим оборудованием и инвентарем. Условия отпуска молока должны исключать его загрязнение.
3. Время реализации сырого и пастеризованного молока из автомолокоцистерн - не более 4 часов.
4. Нереализованные остатки молока сдаются на Курганский гормолкомбинат. Обязательная мойка автоцистерн производится после каждой реализации молока на Курганском гормолзаводе с соответствующей отметкой в сопроводительных документах.
5. Продавец автомолокоцистерны обязан иметь при себе:
- санитарный паспорт установленного образца на автотранспорт;
- сертификат соответствия на заявленную продукцию;
- ветеринарное свидетельство по форме № 2 или ветеринарную справку, выданную территориальным органом госветнадзора;
- качественное удостоверение с обязательным указанием производителя продукции, даты и времени выпуска продукции с фермы;
- личную санитарную книжку;
- паспорт на место торговли, выданный административно - технической инспекцией.
6. В местах торговли из автоцистерн для потребителя обязательна информация:
- производителе молока;
- основных показателях его качества;
- необходимости термической обработки молока перед употреблением.
Заместитель Мэра,
управляющая делами
Администрации города Кургана
Р.А.НОВОСЕЛОВА
